sábado, 12 de mayo de 2012

POLLO ASADO CON PAPAS


INGREDIENTES:
1POLLO GRANDE O 7 MUSLOS
3KILOS DE PAPAS
Y BOTELLA DE SIDRA
UN VASO ACEITE OLIVA
1/4 DE AJOS
DOS CUCHARITAS DE SAL
UNA CUCHARITA DE TOMILLO
UNA CUCHARITA DE ROMERO
UNA CUCHARITA DE OREGANO
UNA CUCHARITA PIMIENTA NEGRA
EL ZUMO DE UN LIMON
PREPARACION:
SE PELAN LOS AJOS,SE ECHA EN UN JARRO GRANDE JUNTO CON LAS ESPECIAS, LA SAL,EL ACEITE Y EL LIMON SE BATE CON LA BATIDORA HASTA QUE ESTE TODO BIEN MOLIDO Y MEZCLADO,SE PELAN LAS PAPAS SE LAVAN MUY BIEN Y COJES UNA FUENTAE GRANDE DE HORNO LA UNTAS CON ACEITE Y EN ELLA PONES EL POLLO Y LAS PAPAS Y SE LES ECHA POR ENCIMA EL PREPARADO QUE AS MOLIDO CON UN VASO DE SIDRA Y LO METES EN EL HORNO PRECANLENTADO A MAXIMA POTENCIA SE ENCIENDE ARRIBA Y ABAJO HASTA QUE ESTE LO DORADO QUE DESEES Y SE VIGILA SE LE VA ECHANDO SIDRA PORQUE SE VA CONSUMIENDO Y LA ULTIMA SIDRA QUE ECHES LE ECHAS UN VASO DE AGUA TAMBIEN EN EL ULTIMO HERVOR DEL HORNO BUENO QUE APROVECHEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario