INGREDIENTES:
2KG DE CALABAZAS
1KG CONDENSADA LA LECHERA
2VASOS DE HARINA
2 SOBRES DE LEVADURA EN POLVO
6HUEVOS GRANDES
PREPARACION:
PONER LA LATA DE CONDENSADA EN LA OLLA EXPRES 30 MINUTOS ES PARA HACER EL DULCE DE LECHE,DEJARLA ENFRIAR ANTES DE ABRIR.MIENTRAS PELAS T TROCEAS LA CALABAZA Y LA CUECES 30 MINUTOS CON UNA CUCHARADITA DE VAINILLA Ó DOS CUCHARADAS DE VAINILLA AZUCARADA,LUEGO SE COJE TODOS LOS INGREDIENTES SE ECHA EN UN BOL GRANDE SE BATE CON LA BATIDORA HASTA QUE ESTÉ BIEN MOLIDO.
SE UNTA UN MOLDE DA IGUAL LA FORMA DEL MOLDE CON MANTEQUILLA SE ECHA LA MASA SE METE EN HORNO PRECALENTADO A 170ºC UNA HORA MAS O MENOS O HASTA QUE CUAJE PINCHAS CON UN PALITO PARA MIRAR COMO VA QUEDA MAS BIÉN JUGOSO UNA VEZ ECHO ESTO SE DEJA ENFRIAR LA DEJAS EN LA NEVERA MEDIA HORA Y LISTO TAMBIÉN SE PUEDE HACER CON ZANAHORIA,BATATAS,BONIATOS ETC,Y SI QUIERES TAMBIÉN LE PUEDES ECHAR POR ENCIMA CONFITURA DE LA QUE OS GUSTE Y SI ACOMPAÑAS CON NATA ESTÁ DELICIOSA QUE APROVECHEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
